坚持唯物辩证的认识方法。一是辩证认识大与小。大食物观是“大食品”“大营养”“大健康”三者的辩证统一，并且“大”与“小”是相辅相成的。福建牢固树立并深入践行大食物观，推动闽清橄榄、晋江胡萝卜、武夷山岩茶等特色产业形成了一县一业、一镇一特、一村一品发展格局。二是辩证看待主与次。可以说，认为猪肉是当家肉品、主粮是餐桌主食的消费观念已经过时，目前猪肉、原粮消费占比大幅降低，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等大幅提升。福建顺应食物消费结构变化，满足人民群众从“吃得饱”到“吃得健康”的消费升级需求，实现了各类食物供求平衡。

精心抓好夏收工作，还要确保夏粮收储。有关部门预计今年夏粮旺季收购量7000万吨左右，较去年略有增加，其中小麦6300万吨左右。从各地夏粮收储准备情况看，仓容充足，收购资金到位，物流运输通畅，市场秩序良好，“有人收粮、有钱收粮、有仓收粮、有车运粮”，为保障夏粮收购顺利开展打下良好基础。夏粮收购应坚持市场化理念不动摇，积极引导各类粮食购销、加工、贸易等企业开展市场化收购，确保好粮卖好价。同时，做好政策性收购，合理把握各级政府储备收储轮换时机、节奏和力度，发挥引领收购、提振市场的积极作用，维护粮食市场平稳运行。发挥最低收购价收购托底作用，守住农民“种粮卖得出”底线，确保农民种粮有钱赚。

本站消息，8月29日，古井贡酒（000596）融资买入745.59万元，融资偿还1844.8万元，融资净卖出1099.21万元，融资余额1.17亿元。

融券方面，当日融券卖出700.0股，融券偿还3400.0股，融券净买入2700.0股，融券余量4.32万股。

融资融券余额1.24亿元，较昨日下滑8.23%。

小知识

融资融券：融资融券交易又称“证券信用交易”或保证金交易，是指投资者向具有融资融券业务资格的证券公司提供担保物，借入资金买入证券（融资交易）或借入证券并卖出（融券交易）的行为。包括券商对投资者的融资、融券和金融机构对券商的融资、融券。

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